Champignons gevuld met wijngaardslakken

Voorgerecht: voor 4  personen

Benodigdheden:

16 grote champignons
1 doosje wijngaardslakken
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
Grof zeezout

Bereiding:

Maak de champignons zuiver.
Schil de teentjes knoflook en pers deze uit in de olijfolie.
Schik de champignons in een grote ovenschotel en doe in elke champignons een koffielepel van het mengsel van de olijfolie met het knoflook.
Schik in elke champignons een 3-tal wijngaardslakken.
Lepel over de wijngaardslakken nog 1 koffielepel van het mengsel van de olijfolie en het knoflook.
Strooi bovenop enkele korreltjes grof zeezout.
Plaats in een oven van 250° C  en laat dit gedurende 15 minuten gaar worden;

Smakelijk!!!