Culinair in Lier
Kookrubriek door Tanja

Gegratineerde champignons:

Benodigdheden:
Voor 15 champignons:

250g kastanjechampignons
150g zeevruchtenmengeling
125g kruidenboter
50g geraspte gruyère
Peper en zout

Bereiding:

Vul de champignons met de zeevruchten.
Schik ze in een ovenschaal en bedek met een schijfje kruidenboter en bestrooi met geraspte gruyère.
Kruid met peper en zout.

Plaats de schotel 7min. onder de grill, tot de kaas bruin kleurt.