Visgebraad met kreeftensaus en asperges

Benodigdheden:

Kabeljauwfilet
Zalmfilet
Rivierkreeftjes
1 blik kreeftensoep
1 dl room
½ blokje visbouillon

Bereiding:

Rol de kabeljauwfilet rond de zalmfilet en bind het vast.
Los het ½ blokje visbouillon op in 2dl water.Leg het visgebraad er in en laat garen.

Warm intussentijd het blik kreeftensoep op en doe er op het laatste 1 dl room in. Voeg ook de rivierkreeftjes eraan toe.

Kook ook de asperges gaar.

Verdeel het visgebraad in stukken en leg deze op een bord. Verdeel de kreeftensaus erover.Leg ook de asperges erbij
Dit is ook lekker met gebakken patatjes.

Smakelijk!